実際の宿泊記でも圧倒的な熱量で語られているのが、館内レストランで提供される朝食バイキングの質の高さです。朝食目当てでリピートする宿泊客が後を絶たない背景には、神戸ならではの食文化と地元食材への強いこだわりがあります。
兵庫県産のお米をはじめ、神戸名物の「牛すじぼっかけ」、地元の新鮮な野菜を使用したサラダバー、毎朝焼き上げる香ばしいパンや特製フレンチトーストなど、和洋バランスの取れた多彩なメニューが並びます。ビジネスホテルの無料朝食とは一線を画す本格的なクオリティであり、朝からしっかりとエネルギーを補給したいビジネスパーソンや、優雅なモーニングを楽しみたい観光客から絶大な支持を得ています。
さらに、滞在の快適性を大きく底上げしているのが客室設備とアメニティの充実ぶりです。全室にシモンズ社製ポケットコイルマットレスが導入されており、上質な睡眠環境が整えられています。ロビーには選べるアメニティバーが設置され、各種入浴剤、スキンケアセット、ハーブティーなどが自由にピックアップ可能です。加湿機能付き空気清浄機や個別空調も完備されており、女性の一人旅や長期滞在でもストレスなく過ごせる配慮が行き届いています。
