時代とともにラーメンのトレンドは目まぐるしく変化しますが、「素材の旨味を真摯に引き出す」という職人の原点に立ち返った中華蕎麦はし本の一杯は、今なお色褪せない輝きを放ち続けています。
濃厚でありながら清々しい余韻を残すスープ、小麦の香りを運ぶ麺、妥協なき仕込みが施された具材たち。その一杯には、長年にわたって厨房で培われてきた技術と矜持が凝縮されています。訪問前の混雑対策とスケジューリングを整え、研ぎ澄まされた至極のラーメンを心ゆくまで堪能してください。 （出典: 中華 蕎麦 は し 本（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
