東横INN名物の無料朝食サービスは、朝6時30分から9時00分まで1階ロビーフロアで提供されています。エネルギーチャージを目的とした機能的なメニュー構成となっており、炊きたてのご飯、パン、味噌汁、数種類のおかず、サラダ、コーヒーなどがビュッフェ形式で並びます。
青森ならではのローカル色として、地元食材を取り入れた日替わりのお惣菜や郷土汁が並ぶ日もあり、出張者から好評を得ています。また、部屋に持ち帰って落ち着いて食べられる専用容器が用意されている点も、プライベート空間で身支度を整えながら食事を済ませたい層にとって大きなメリットです。
混雑のピークは新幹線の出発が重なる午前7時00分から7時45分頃です。この時間帯は配膳列やエレベーターの待ち時間が発生しやすいため、始発便近くを利用する場合は開始直後の6時30分台に利用するか、部屋食を活用して時間をコントロールするのがスマートな滞在の鉄則です。
