本誌編集部が実施した徹底検証をもとに、今試すべき究極の豚骨系カップ麺おすすめランキングを発表する。
第1位に輝いたのは、名店監修の最高峰として圧倒的な完成度を誇る「一風堂 赤丸新味」再現モデルだ。濃厚でありながら臭みのない豚骨スープと、別添えオイルが生む深い味わいは他を圧倒している。第2位は、泡系豚骨のコクとインパクトを忠実に再現した「博多一双 濃厚豚骨」。表面の泡立ちと極細麺のパツンとした歯切れの良さが絶妙なハーモニーを奏でる。第3位には、日常使いに最適なコスパと濃厚な旨味を兼ね備えた大手メーカーの主力スタンダードモデルがランクインした。どれを選んでも後悔のない、まさに技術の進歩を体感できる傑作揃いである。 (出典: 豚 骨 ラーメン カップ 麺(Yahoo!ニュース))
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