空腹時の消化管をダイナミックに刺激するアプローチとして、空前の「腸活」ブームを背景に急速な広がりを見せている。もともとは東洋医学や断食道場などで実践されてきた知恵だが、メディアを通じて一般にも認知が広まった。過去にはNHK『あさイチ』などの情報番組やNHKの各種健康プログラムでも腸内環境を整える食事法が度々紹介され、健康意識の高い層を中心に一気に定着した経緯がある。
さらに近年では、YouTubeでの体験動画やクックパッドをはじめとする大手レシピ共有サイトでのアレンジレシピ投稿が爆発的に急増。自身のお腹の変化をリアルタイムで報告するコンテンツが相次ぎ、若年層から高齢層まで幅広い支持を獲得した。既存のサプリメントや薬品に依存しすぎないナチュラル志向の高まりは、急成長を続けるヘルスケア産業やウェルネス業界においても無視できない大きな潮流となっている。
