『さんまのお笑い向上委員会』を語る上で欠かせないのが、歴代アシスタントアナウンサーたちの交代劇だ。初代アシスタントを務めた久代萌美アナ（当時フジテレビアナウンサー）は、番組立ち上げ期の混沌とした現場で見せた「独特の度胸とマイペースさ」で明石家さんまからの信頼を獲得。約6年にわたりアシスタントを務め上げたが、人事異動やフリー転身へのステップとして大役を完走した。
続く2代目の新美有加アナは、持ち前の高いアナウンス技術と瞬発力を武器に、カオス化するスタジオを見事にコントロール。そして3代目としてバトンを受け取った藤本万梨乃アナは、明るいキャラクターと咄嗟の対応力で番組の顔として定着した。交代の背景には、過酷な即興現場で鍛え上げた若手を次の看板番組へ送り出すという人事戦略と、多忙を極める収録スケジュールへの配慮が絡み合っている。2026年現在も、最新のキャスト配置と人事の動きから目が離せない状態が続いている。
