「私は休肝日を作っているから依存症ではない」という主張は、専門医の間では通用しない。依存症の本質は「頻度」ではなく「コントロールの喪失」にあるからだ。一度飲み始めると自分の意志でストップできず、記憶をなくすまで飲んでしまう「ビンジ飲酒（ドカ飲み）」も、立派な依存のサインである。
また、アルコールの分解能力には個人差がある。お酒に強い人ほど、体へのダメージを自覚しにくく、気づいた時には肝臓だけでなく脳の萎縮まで進んでいるケースがある。休肝日があるからといって、その前後に浴びるように飲んでいては意味がないのだ。
