泊ふ頭の敷地内に位置する泊いゆまちは、那覇市沿岸漁協直売店として2005年にオープンした本格的な水産加工販売施設です。館内には卸売業者を中心に20店舗以上の専門店が軒を連ねており、毎日泊漁港に水揚げされる新鮮な魚介類が所狭しと並びます。
一般的な観光市場と一線を画す最大の理由は、中間マージンを挟まない漁協直営ならではの「圧倒的な鮮度」と「地元価格の安さ」にあります。沖縄県は全国屈指の生マグロの水揚げ量を誇り、近海で獲れたキハダマグロ、メバチマグロ、クロマグロ、ビンチョウマグロが一度も冷凍されることなく完全な「生」の状態で市場へ直送されます。水っぽさがなく、もっちりとした濃厚な旨味を持つ沖縄の生マグロの刺身をリーズナブルに堪能できる環境こそが、泊いゆまち最大の強みです。
