池袋という土地柄、週末のランチタイムや夕方のピーク時には大混雑が発生する。長い時には1時間以上の待ち時間が発生することもあるが、事前の立ち回りでこのストレスをゼロにする裏技が存在する。それが、公式WEB予約サイトおよびアプリである『はまナビ』の徹底活用だ。
『はまナビ』を使えば、日時を指定したテーブル予約はもちろん、現在地の近くからリアルタイムで発券・順番待ち登録を行うことが可能になる。店内のモニターで呼び出し状況を確認しながら、直前まで近くのショップやカフェで時間を潰せるため、店頭の待合スペースで無駄に並ぶ必要が一切なくなる。さらに、混雑するピーク帯（12:00〜13:30、18:00〜20:00）をわずかにずらし、11時台前半や16時前後のアイドルタイムに『はまナビ』予約を組み合わせることで、到着後スムーズに着席できる「待ち時間ゼロ」の快適な食事が完成する。知っておくだけで池袋での時間が激変するテクニックだ。
