今やその評判は国境を越え、グローバルな旅のトレンドとなっている。「Googleマップ」の評価や「Tripadvisor」の口コミ欄には、英語や中国語、韓国語などで感動の声が多数寄せられている。キャッシュレス決済の全面導入やデジタル多言語メニューの対応など、ストレスフリーで楽しめるインフラが整っていることも高評価の理由だ。
日本の伝統的な「屋台文化」の温かみと、洗練されたスタイリッシュなサービスが融合した体験は、海外の旅人にとっても忘れられない思い出となる。熊本を訪れたなら、絶対に立ち寄るべきワンダーランド。盃を交わし、美味しい料理に舌鼓を打ちながら、今夜も熊本の熱い夜が更けていく。 （出典: 熊本 屋台 村（Yahoo!ニュース））
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