【Wiki風】 豚 も も ブロック レシピ インスタライブ最新動画 #819の特集記事をご紹介します。専門的な知識が詰まっています。

週末にまとめて仕込んでおく「冷凍貯金」もトレンドだ。生の豚ももブロックをお好みのタレ（味噌マヨネーズやハニーマスタードなど）と一緒に袋に入れて冷凍庫へ。調理する日は朝から冷蔵庫で解凍し、夜はオーブンやノンフライヤーに放り込むだけ。タレの酵素が肉の繊維をほぐし、驚くほど柔らかく仕上がる上に、平日の調理時間を大幅に短縮できる。