魚松には甲賀市水口町にある「本店」と、今回取り上げている「信楽店」の2店舗が存在します。提供される「あばれ食い」の基本クオリティや秘伝のタレに大きな差はありませんが、店舗のロケーションや設備環境には明確な特徴があります。
魚松 本店(水口)は、昔ながらの老舗旅館のような風情漂う和風建築が特徴で、落ち着いた個室や歴史を感じる空間で食事を楽しみたい方に適しています。国道1号線沿いに位置し、幹線道路からのアクセスも良好です。
対して魚松 信楽店は、信楽焼の巨大タヌキが出迎える広大な敷地を有し、大型バスの受け入れも可能な広々としたダイニングスペースを備えています。明るく開放的な造りとなっており、ドライブ途中の立ち寄りや大人数での観光利用に最適なレイアウトです。信楽焼の窯元巡りや観光施設と組み合わせやすい点も、信楽店ならではの強みと言えます。