若者や大食いファンを中心に絶大な支持を集めているのが、名物企画「バカ盛りプロジェクト」だ。皿から溢れんばかりに盛られたポテトフライや、山のように積まれた若鶏の唐揚げ、デカ盛りのサラダ。卓上に運ばれてきた瞬間に歓声が上がるビジュアルは、SNS世代の心もしっかりと掴んでいる。
だが、単なるデカ盛り企画にとどまらないのが筑前屋の凄みだ。驚くべきはその圧倒的なコストパフォーマンスである。「安かろう悪かろう」ではなく、衣のサクサク感やジューシーな揚げ加減に一切の妥協がない。仲間同士でシェアして盛り上がる体験そのものが、この店ならではの価値として口コミで浸透しているのだ。
