実は間違いだらけ？アフタヌーンティーの食べる順番と最新マナー完全版とは一体何なのか? 主要なファクトを簡潔に解説します。

この消費トレンドの波にいち早く反応したのが、ホテル・ブライダル業界ならびに外食・サービス産業だ。都市部の上質ホテルでは、季節のフルーツやブランドコラボを盛り込んだ趣向を凝らし、顧客の満足度を競い合っている。

なかでもザ・リッツ・カールトンをはじめとする最高級ホテルでは、専属の生演奏やソムリエならぬ「ティーマスター」によるペアリング提案を実施。単なる喫茶を超えた贅沢なリゾート体験としての地位を確立しており、休日には数か月先まで予約が埋まるほどの人気ぶりを見せている。