相葉雅紀の出身地は千葉県千葉市花見川区であり、実家はJR・京成線の幕張本郷駅から徒歩約5分の場所にある人気中華料理店「チャイナハウス 桂花楼(けいかろう)」です。地元住民だけでなく、全国からファンが訪れる名店として長年親しまれています。
相葉家の家族構成は、父親、母親、相葉雅紀(長男)、4歳下の弟(次男)の4人家族です。父親が厨房で本格的な中華鍋を振るう総料理長を務め、母親がホール全体の接客を取り仕切るスタイルで店を立ち上げました。弟も調理師学校を卒業後に料理の世界へ進み、現在は実家の厨房を父親とともに支えるなど、まさに家族総出で店を守り続けています。