大阪本町「白銀亭」の甘辛カレー!行列回避法と人気の秘密に迫る

大阪本町「白銀亭」の甘辛カレー!行列回避法と人気の秘密に迫る

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時間がない人や、自宅やオフィスでじっくり味わいたい人に向けて、白銀亭ではテイクアウトサービスも非常に充実している。注目すべきは、持ち帰り限定で提供されるトッピングの組み合わせやセットメニューの存在だ。

テイクアウト用には、ルーとライス、そしてトッピングのカツがセパレート容器で提供されるため、時間が経っても衣のサクサク感が失われない工夫が施されている。さらに、ルーのみを多めに購入し、自宅で追いチーズや温泉卵をトッピングする裏技も大人気だ。事前に電話予約を入れておけば、行列を横目に待ち時間なしで受け取ることも可能である。

池田 達也
著者

池田 達也

Webメディアでの編集・執筆歴10年。読者の好奇心を刺激するストーリー作りを心がけています。