週末や観光シーズンになると、オープン直後から広い駐車場が埋まり、飲食エリアには長蛇の列が形成される伊豆・村の駅。この熱狂的な支持を支えているのは、単に「伊豆の特産品を並べている」だけではない、徹底したエンターテインメント型商品開発と直産サプライチェーンの仕組みにあります。
運営元が掲げる「食のテーマパーク」というコンセプト通り、館内に足を踏み入れると、鮮度抜群の地元契約農家の朝採れ野菜、駿河湾・相模湾の海の幸、そして視覚的なインパクトを重視したオリジナルフードが所狭しと並びます。飲食店舗においては、目の前で仕上げる演出やSNSでシェアしたくなる盛り付けが計算し尽くされており、訪れる体験そのものが旅のハイライトになるよう設計されています。
2026年の観光動態調査でも、伊豆エリアの立ち寄りスポットとして「ご当地限定の食体験」を重視する旅行者の割合は前年比約12%増を記録しており、村の駅が提供する「ここでしか味わえない価値」がリピーターを呼び続ける原動力となっています。
