この店の看板コンテンツといえば、他店を圧倒する「時間無制限ワイン飲み放題」だ。一般的な居酒屋やワインバーでは90分や120分の時間制限が設けられるのが常識だが、ここでは時計を気にする必要がない。グラスを片手に心ゆくまで会話を楽しめるスタイルが、多忙な現代人の心を捉えて離さないのだ。
驚くべきは、そのラインナップの質である。安価なハウスワインでお茶を濁すような真似は一切ない。常時15種類以上揃うボトルの中には、専任のソムリエが肉料理とのペアリングを考慮して厳選した本格派が名を連ねる。赤、白、スパークリングはもちろん、季節限定の希少銘柄までセルフスタイルで注ぎ分けられる贅沢さは、ワイン好きにとってまさに至福の体験だ。
