Q1：包丁の材質（ステンレスと炭素鋼・白紙青紙）はどちらを選ぶべきですか？
A1：日常の手入れの簡単さを最優先するなら、サビにくく切れ味も鋭い「V金10号」などの高級ステンレス本割込包丁がおすすめです。一方、最高の切れ味と砥石での研ぎやすさをとことん追求したい場合は、白紙・青紙などの「炭素鋼（ハガネ）」を選ぶのが最適です。鋼は使用後に濡れたまま放置するとサビが出やすいため、拭き取りを習慣にする必要があります。
Q2：鉄フライパンはIHクッキングヒーターでも使えますか？
A2：底面が平らな鉄フライパンや南部鉄器は、基本的にIH調理器（100V/200V）に対応しています。ただし、底が丸い中華鍋や底径が極端に小さいサイズはIHのセンサーが反応しない場合があるため、購入前に底面形状をご確認ください。
Q3：包丁の名入れにはどのくらいの時間がかかりますか？追加料金は？
A3：合羽橋の店舗で購入した場合、混雑していなければ15分〜30分程度でその場で職人が手彫りまたは刻印してくれます。対象の包丁であれば基本的に名入れ料金は無料（一部特殊な刻印を除く）でサービス提供されています。
Q4：オンラインショップで購入した包丁も後から店舗で研ぎ直ししてもらえますか？
A4：はい、公式オンラインショップで購入した商品であっても、合羽橋の実店舗への持ち込み、または郵送による研ぎ直しメンテナンスを同様に受けることができます。
