話題沸騰中の 福岡白金「らぁめん蔵持」の真相！満来の味と名物肉ざるの評判を解剖について、多角的な視点を分かりやすく掲載しています。

同店を訪れる際に把握しておくべき主要ならぁめん蔵持 メニューのスペックと特徴を、編集部の実食取材および各種データに基づいて比較・整理しました。

メニュー名詳細・ボリューム仕様一般的な基準・相場編集部の見解・おすすめ度チャーシューざる巨大肉塊約300g＋麺約300g。酸味と辛味が効いた醤油つけ汁。一般的なつけ麺（肉40〜60g、麺200g程度）同店のフラッグシップ。初訪の健啖家なら必食だが、少食派は「麺少なめ」推奨。ざるらぁめん（麺少なめ）麺量を約200gに抑えた仕様（950円前後）。刻み海苔と細切りチャーシュー入り。ラーメン並盛（130〜150g程度）成人男性でも適度な満腹感が得られる黄金比。女性客やおひとりさまに最適。納豆らぁめんきめ細かく泡立てられた特製卵納豆がスープ全体を覆う名物ラーメン。全国的にも極めて希少な変わり種ジャンル熱烈なリピーターを生む中毒性。スープの熱で納豆の香ばしさと旨味が倍増する。ミニカレーサイドメニュー（250円）。出汁の旨味とスパイス感が調和した隠れた人気作。サイドご飯もの（300〜400円相場）良心的な価格設定。麺少なめとセットで注文する常連が多数。