Q1:新幹線の待ち時間が40分程度しかありません。利用できますか?
A1:平日のアイドルタイム(14:30〜17:00等)で並びがない状態であれば、注文から着丼まで5〜10分程度のため40分でも十分食事可能です。ただし、ランチ・ディナーの混雑ピーク時は並び列が発生するため、最低でも60分以上の余裕を持って訪問することをおすすめします。
Q2:子ども連れでも入店しやすい雰囲気ですか?
A2:CiC店はテーブル席も備えており、ファミリー層の利用も歓迎されています。辛味のない「白エビ塩らーめん」やご飯もの、餃子などのサイドメニューもあるため、刺激物が苦手なお子様連れでも安心して利用できます。
Q3:富山ブラックのスープが黒いのはなぜですか?
A3:麺家いろはの黒さは、独自製法でじっくり発酵・熟成させた「超濃厚な熟成黒醤油(魚醤)」に由来しています。化学調味料や着色料による不自然な黒さではなく、魚介エキスの旨味が濃縮された証です。