グミの爆発的普及を深掘りすると、現代人の心理状態や生活様式の変化という構造的要因に行き着きます。認知科学および脳神経分野の研究において、リズミカルな「咀嚼（噛むこと）」は脳の血流を促進し、集中力や覚醒度を高める神経伝達物質（セロトニンやドーパミン）の分泌を促すことが広く知られています。
かつてこの役割を担っていたのはガムでしたが、前述の通り「吐き出す煩わしさ」がありました。グミは咀嚼による脳への適度な刺激（マインドフルネス的な気分の切り替え）を享受しながら、そのまま消化できるという極めてスマートな解決策を提供したのです。
また、現代社会を象徴する「タイパ（タイムパフォーマンス）」の観点からも、グミは完璧な適合性を持っています。手が汚れず、片手で口に運べ、スマートフォンの画面やPCのキーボードを操作しながら数秒で糖分と刺激をチャージできる。情報過多で常にマルチタスクを強いられる現代人にとって、グミは手軽にメンタルを整える「最も身近なセルフケアアイテム」として選ばれていると分析できます。
