店舗での賑やかな雰囲気も魅力的だが、自宅でゆっくりと本格寿司を楽しみたいという需要も高まっている。そうした声に応え、デリバリーやテイクアウトのサービスも急速に進化を遂げた。
現在では「出前館」や「がってん寿司公式アプリ」を利用することで、自宅にいながら店舗と変わらぬクオリティの寿司を注文できる。専用の保温・保冷パッケージによってシャリの硬化やネタの鮮度低下を防ぎ、職人が握りたての旨味をそのままリビングへ届ける仕組みが完成している。
店舗での賑やかな雰囲気も魅力的だが、自宅でゆっくりと本格寿司を楽しみたいという需要も高まっている。そうした声に応え、デリバリーやテイクアウトのサービスも急速に進化を遂げた。
現在では「出前館」や「がってん寿司公式アプリ」を利用することで、自宅にいながら店舗と変わらぬクオリティの寿司を注文できる。専用の保温・保冷パッケージによってシャリの硬化やネタの鮮度低下を防ぎ、職人が握りたての旨味をそのままリビングへ届ける仕組みが完成している。