インターネット上のまさらダイニングの口コミや評判を精査すると、まず目立つのが味の安定感と接客の心地よさを評価する声です。インド料理特有の尖ったスパイス感を大切にしつつも、日本人の舌に馴染む深いコクと旨味を両立させており、初心者からスパイスマニアまで幅広い層を満足させています。
店内に一歩足を踏み入れると、本場の調度品が飾られたエキゾチックかつ清潔感のある空間が広がります。「一人でも入りやすい」「スタッフがにこやかで気配りが行き届いている」という声も多く、繁華街・新宿の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた雰囲気作りが、老若男女問わずファンを増やし続ける大きな要因となっています。