独立後に開設された自身のYouTubeチャンネルは、手越祐也の「生の言葉」が聞ける貴重なプラットフォームとなっている。企画の合間や生配信などで語られる恋愛観や結婚観は、常にファンの注目を集めるトピックだ。
動画内で彼は、「もし結婚するなら、自分の自由な生き方や仕事をリスペクトし、一緒にいて笑い合える人が理想」とストレートに明かしている。また、かつてのような一時の感情に流される恋愛ではなく、「人生を共に歩むパートナーシップ」を重んじる大人の恋愛観へと変化していることも伝わってくる。自身のチャンネルで見せる誠実な語り口は、かつてのチャラ男イメージを一新させるのに十分な説得力を持っている。