鎌倉時代から続く刃物の名産地として知られる岐阜県関市。かつての名匠たちの志を継ぐこの地は、現在、伝統と最先端技術が融合する世界屈指の刃物生産拠点となっている。家庭用包丁から最高級の刀剣研磨にいたるまで、関市の職人たちが持つ技術力は世界的にも類を見ない。
地方の伝統工芸品産業が後継者不足などの課題に直面する中、関市では革新的な試みが進む。若手職人の育成プログラムや、海外からのインバウンド向けワークショップの開催により、若い世代や外国人クリエイターが新たな担い手として参入。伝統を守るだけでなく、世界基準のブランドへと昇華させる動きが加速している。
