観光ガイドブックの表紙を飾るようなエリアから一歩外れた、住宅街や職人街に佇むカフェにも注目が集まっています。こうした店は、観光客向けではなく、あくまで「地域のコミュニティスペース」として機能しているのが特徴です。
店主と常連客が世間話を交わす横で、旅人が静かに本を読んでいる。そんな日常の風景に溶け込むことこそ、旅の醍醐味ではないでしょうか。過度な装飾を削ぎ落とし、ただ美味しい珈琲と温かい居場所を提供する「街の食堂」のような温かさが、今の京都で最も新鮮に映るのです。 （出典: 京都 カフェ（Yahoo!ニュース））
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