Q1：初めて歌志軒に行きますが、辛いものが苦手でもラー油は入れるべきですか？
A1：歌志軒のラー油は辛味よりも風味とコクを重視した調合になっています。規定量であれば激辛になることはありませんが、不安な場合は半周程度から試し、少しずつ足していく調整が可能です。
Q2：並盛と大盛はどのくらいボリュームが違いますか？女性でも大盛を食べられますか？
A2：大盛は茹で前約210gで、一般的なラーメンの普通盛りよりやや多め程度です。スープがないため胃への負担が少なく、女性客でも大盛を完食するケースは珍しくありません。
Q3：テイクアウトした油そばを美味しく温め直すコツはありますか？
A3：麺が冷めて固まっている場合は、電子レンジで軽く温めてから付属のタレと油、調味料を加え、底からしっかり空気を含ませるように混ぜるとお店の風味が蘇ります。
