湯川店の満足度を支える屋台骨が、老舗のプライドを詰め込んだ充実のメニュー構成です。喫茶利用はもちろん、店頭のショウケースから選ぶテイクアウト需要まで幅広くカバーしています。
まず外せないのが、喫茶コーナーの不動の主役である函館美鈴湯川店ケーキセットです。ショウケースに整然と並ぶケーキは、昔ながらのモンブラン、濃厚なショコラ、季節のフルーツタルト、珈琲ゼリーなど、奇をてらわない実直なラインナップ。セットで提供されるブレンド珈琲は、美鈴伝統の深煎り豆を丁寧にドリップしたもので、芳醇な苦味と重厚なコクがケーキの上品な甘さを美しく引き締めます。価格設定も手頃であり、日常のご褒美として気兼ねなく楽しめるバランス感が絶賛されています。
そして、SNSや口コミサイトで熱烈な支持を集め続けているのが美鈴珈琲ソフトクリーム評判の高さです。美鈴特製の濃縮珈琲エキスを贅沢に練り込んだソフトクリームは、安易な甘さに逃げないビターなキレと、滑らかなミルクのコクが見事に調和しています。仕上げにトッピングされる微粉末の珈琲パウダーがアクセントとなり、後味は驚くほど爽快。夏場の観光シーズンはもちろん、冬の北海道でも暖房の効いた車内や店内で買い求めるファンが後を絶ちません。
さらに、開店から午前中にかけて提供される美鈴湯川店モーニングは、トーストにゆで卵、サラダ、自慢のホット珈琲がセットになった王道の構成。香ばしく焼き上げられたバタートーストと深煎り珈琲の相性は格別で、一日の始まりを穏やかに過ごすための特等席として定評があります。物販コーナーでは美鈴珈琲豆焙煎販売のサービスを行っており、世界各地から厳選された生豆をその場で好みの度合いに焼き上げる受注焙煎にも対応。自宅用や贈答用として買い求める愛好家で常に賑わっています。
