二郎系やジャンク系に不慣れな方が最も緊張するのが、無料トッピングのオーダー方法です。しかし、東大宮店では店員が食券回収時や提供直前に優しく確認してくれるため、過度に構える必要はありません。
注文の基本ルールを押さえておきましょう。
■ まぜそばの無料トッピング
・ニンニク（なし / 少なめ / 増し / ダブル / トリプル）
・アブラ（背脂）
・チーズ
・ベビースター
・エビマヨ
・辛味
■ ラーメンの無料トッピング
・ヤサイ（増し / ダブル / トリプル）
・アブラ
・ニンニク
まぜそばの魅力を極限まで味わい尽くすなら、合言葉は「全増し」です。カリカリとしたベビースターのクリスピーな食感、濃厚なチーズのコク、そして全体をまろやかに包み込む特製エビマヨとニンニクのパンチが融合し、最後の一口まで飽きさせない味のグラデーションを生み出します。ヤサイ・アブラ・ニンニクのバランスを自在にカスタマイズできるのも、同店ならではの醍醐味です。
