体内の余分な水分を排出する鍵となるのが、細胞の内外で拮抗するナトリウム・カリウムバランスである。ナトリウムが細胞外液に水分を引き寄せるのに対し、カリウムは細胞内から不要なナトリウムと水分を尿として体外に排出する働きを担う。
現代人の多くは塩分過多によってこの均衡が崩れ、頑固な「むくみ(浮腫)」を引き起こしている。塩抜きを行う期間中、アボカドやバナナ、ほうれん草などカリウムを豊富に含む食材を積極的に摂ることで、細胞レベルでの利尿作用が促進され、長年悩まされた滞留水分の劇的なクリアが実現する。
体内の余分な水分を排出する鍵となるのが、細胞の内外で拮抗するナトリウム・カリウムバランスである。ナトリウムが細胞外液に水分を引き寄せるのに対し、カリウムは細胞内から不要なナトリウムと水分を尿として体外に排出する働きを担う。
現代人の多くは塩分過多によってこの均衡が崩れ、頑固な「むくみ(浮腫)」を引き起こしている。塩抜きを行う期間中、アボカドやバナナ、ほうれん草などカリウムを豊富に含む食材を積極的に摂ることで、細胞レベルでの利尿作用が促進され、長年悩まされた滞留水分の劇的なクリアが実現する。