酒粕とヨーグルトという日本の伝統と洋の知恵が融合した「酒粕ヨーグルト」は、現代人の乱れがちな腸内環境と肌コンディションを根本から整えてくれる万能の発酵フードです。
電子レンジを賢く使えば、固い板粕でもわずか数分でクリーミーなペーストに仕立てることができます。まずは「酒粕 1 ： ヨーグルト 2」の黄金比からスタートし、はちみつやフルーツなどのアレンジを楽しみながら、内側から輝くすこやかな体づくりを日々の習慣に取り入れてみてください。 （出典: 酒粕 ヨーグルト 作り方（Yahoo!ニュース））
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