大阪駅周辺で「梅田 タイ料理 おすすめ」を探す際、必ず最上位に名前が挙がるのがハービスPLAZA ENT タイ料理の代表格である同店です。その最大のバックボーンは、タイ商務省が厳格な審査基準で授与する「タイ・セレクト」の中でも、最高峰の格付けであるタイ政府認定 5つ星 レストラン（シグネチャー）に認定されている点にあります。
店内へと一歩足を踏み入れると、そこにはタイ南部サムイ島のリゾートを彷彿とさせる優雅な空間が広がります。公式発表資料や現地装飾の記録によると、インテリアには天然の高級チーク材や真鍮、古都チェンマイの名刹チェディルアン寺院と同じ「セラドン焼き」のタイル、上質なタイシルクが贅沢にあしらわれています。さらに、芸術の街ニマンヘイミンのアーティストが手掛けた宗教美術の装飾が施され、単なる飲食店を超えた異国情緒と品格を醸し出しています。
シェフ陣はタイ現地の名門ホテルや宮廷料理の流れを汲む熟練の職人たちで構成されており、直輸入のフレッシュハーブやスパイスを駆使した本格的な味付けが特徴です。本物のタイ料理が持つ「辛味・酸味・甘味・塩味・旨味」の立体的な調和を、大阪の都心で妥協なく体験できる環境が整っています。
