日常のおやつやギフト選びで確認しておきたいのが、カロリーと日持ちの長さです。「お百姓さんが作ったスイートポテト」は、芋本来の糖分を活かしているため、一般的な洋生ケーキと比較すると控えめな仕立てになっています。
1個あたりのエネルギーは約120〜150kcal前後(商品規格やサイズによって多少前後します)。小腹が空いた時のティータイムに罪悪感なく楽しめる数値です。賞味期限については、常温・冷蔵流通の個包装パックでおよそ製造日から30日〜45日程度日持ちするものが多く、日持ちの心配が少ない点も手土産に重宝される理由です。直射日光・高温多湿を避けた涼しい場所で保管し、開封後は早めに召し上がってください。