2026年の最新シーズンを迎えた海洋亭では、早くも争奪戦必至の限定海鮮丼が登場し話題を集めている。ウニ、イクラ、本マグロ、そして活イカが豪快に盛り付けられた限定丼は、数量限定のため開店直後の注文が鉄則だ。旬の脂が乗った北海道産魚介類をこれでもかと敷き詰めたビジュアルは圧巻の一言に尽きる。
ここで確実に席を押さえるための予約裏技を明かそう。週末や観光ピーク時は数週間前から満席になることも珍しくないが、狙い目は平日の「17時台の口開け枠」または「20時以降の回転枠」だ。特にオンライン予約だけでなく、当日の海況やイカの入荷状況を見極めつつ夕方前に直接店舗へ電話確認を入れると、天候によるキャンセル枠をスマートに確保できるケースが多い。事前の一報が勝負を分ける。