出張や旅行の合間に味噌煮込みうどんを味わうなら、JR名古屋駅周辺の動線を把握しておくことが重要です。名駅地下街「エスカ」には山本屋本店や山本屋総本家が揃っており、新幹線改札から徒歩数分でアクセスできます。ランチピーク（12時〜13時）は長蛇の列ができるため、11時台前半または14時以降のオフピークを狙うのが賢い立ち回りです。
また、名古屋駅構内のギフトショップ（グランドキヨスクや各百貨店地下）では、自宅で本場の味を再現できるお土産用セットが充実しています。お土産を選ぶ際は賞味期限のタイプに注目してください。
生麺タイプは風味が豊かな反面、日持ちが約1週間から10日前後（要冷蔵）と短めです。一方、半生麺や乾麺タイプは常温で30日〜90日程度日持ちするため、遠方への手土産やストック用には後者が適しています。オリジナルの調合味噌と出汁パックが付属している商品を選べば、家庭の土鍋でも本格的な味を簡単に再現できます。
