現地を訪れる最大の醍醐味といえば、その土地ならではの味覚です。ここでは、茨城県の道の駅グルメとお持ち帰り必至の茨城県の道の駅お土産を厳選して紹介します。
常総の進化系スイーツと濃厚卵グルメ
道の駅常総を訪れたら外せないのが、「ぼくとメロンとベーカリー」で焼き上げられる「ぼくのメロンパン」です。外はサクサク、中はふんわりとした生地にメロンピューレが贅沢に練り込まれています。また、TAMAGOYAが提供する「天てり卵」のオムライスや濃厚カスタードプリンは、手土産としても圧倒的な支持を得ています。
笠間が誇る「栗」の最高峰スイーツ
道の駅かさまの「楽栗 La Kuri」で提供される「楽栗filo（フィーロ）」は、注文を受けてから目の前で生搾りされる本格モンブランです。砂糖の使用を極限まで抑え、栗本来の繊細な風味とほくほく感を凝縮させた味わいは、スイーツ専門家からも高く評価されています。
日立港直送の鮮魚と筑西の伝統麺
海鮮派なら日立おさかなセンターの「味勝手丼」が一押しです。トレイを持って場内を歩き、マグロ、ウニ、イクラ、白身魚など好みのネタ（1皿150〜400円程度）を選んでご飯に乗せる体験は格別です。一方、内陸部のグランテラス筑西では、鶏チャーシューと甘めの醤油スープがクセになる「下館ラーメン」が根強い人気を誇ります。
