激戦の阿佐ヶ谷において、誰もが認めるトップランナーから新定番まで、編集部が現地実食とファンの支持率をもとに厳選したおすすめラインナップを紹介します。
堂々の筆頭に挙げられるのが、阿佐ヶ谷のスパイスシーンを黎明期から牽引し続ける名店「カリーくじら」です。看板メニューの「ポークビンダルー」は、芳醇な酸味と突き抜けるスパイスの刺激、豚肉の旨味が三位一体となった至高の逸品。夜はスパイス料理とお酒を楽しめるバルスタイルへと表情を変え、昼夜を問わず多くのファンで席が埋まります。阿佐ヶ谷のスパイス文化を語る上で、この店を通過せずに語ることはできません。
続いて高い評価を得ているのが、和出汁とスパイスを巧みに融合させた創作系カレーを提供する実力店。昆布や鰹節の繊細な旨味をベースに、カルダモンやクミンの鮮烈なアロマを乗せた一皿は、最後の一口まで飲み干したくなるような軽やかさと奥深さを両立しています。南インドの定食スタイル「ミールス」をベースに、季節の副菜を贅沢に盛り付けたプレートも、視覚と味覚の両面で高い満足度を誇ります。
各店が競い合うように独自のシグネチャーメニューを磨き上げており、阿佐ヶ谷のカレー名店としての評判は年々盤石なものとなっています。
