同店のランチタイムに訪れる多くの客が目当てとするのが、その日仕入れた極上魚介が惜しみなく盛られた名物料理の数々です。
1. 圧倒的人気を誇る「海鮮丼」の魅力
看板メニューである海鮮丼は、外房名物のヒラメ、マダイ、カンパチ、旬の青魚、大原のタコなど、その日に最も状態の良い地魚が幾重にも重なり合う贅沢な逸品です。タレや醤油に頼りすぎず、魚本来の芳醇な旨味と食感のコントラストを一杯の丼で堪能できます。
2. 鮮度の真髄を味わう「刺身定食」
魚好きがこぞって注文するのが刺身定食です。一切れの厚み、身の引き締まり具合、一切のドリップ（旨味流出）がない完璧な包丁仕事は、漁師直営ならではの職人技と言えます。小鉢や味噌汁に至るまで磯の香りが凝縮されており、定食としての完成度が極めて高い仕上がりです。
3. 外房大原名物「ショウサイフグ」と季節のおすすめ料理
大原沖で近年盛んに水揚げされているのが高級食材のフグ（ショウサイフグ）です。船頭の台所では、有資格者による丁寧な下処理のもと、ふぐ刺しやふぐの唐揚げ定食が手頃な価格で提供されます。季節ごとに店内のホワイトボードに掲示されるおすすめ料理（旬の煮魚定食や地魚フライ定食など）は、一期一会の贅沢として見逃せません。
