【話題】 桃 の 天然 水 気になる噂と真相 #625

【話題】 桃 の 天然 水 気になる噂と真相 #625

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今回のリニューアルにおける隠れた主役は、原材料の調達プロセスにある。気候変動や後継者不足に悩む山梨県や福島県の桃農家と直接契約を結び、規格外として廃棄されるはずだった桃を積極的に買い取って果汁へと加工している。この取り組みが明らかになると、消費者の間で購入を通じた「応援消費」の輪が広がり、ブランドへの信頼感はさらに強固なものとなった。

田中 結衣
著者

田中 結衣

グルメと旅を愛するフリーライター。全国各地の隠れた魅力を独自の視点から紹介します。