コストコハイローラーの消費期限は、原則として「加工日を含めて2日間(翌日まで)」に設定されています。「消費期限が1日過ぎただけなら大丈夫だろう」と過信するのは極めて危険です。
少しでも傷んだハイローラーを口にしないよう、以下の異変が見られた場合は迷わず廃棄してください。
- 臭いの変化:ツンとした酸っぱい臭いや、生ゴミのような発酵臭・異臭がする。
- 見た目の変化:トルティーヤがドロドロに溶けている、具材の表面がネバつき糸を引いている、白や緑のカビが生えている。
- 味・舌触りの変化:口に入れた瞬間にピリピリとした刺激を感じる、明らかな酸味や苦味がある。
特に「糸引き」や「酸味」を感じた場合は、病原菌が大量増殖している証拠です。絶対に飲み込まず、すぐに吐き出して口をゆすいでください。