「大阪まで行けないが本場の味を楽しみたい」という全国のファンに向けて、公式の冷凍お取り寄せ通販が展開されています。阪神百貨店の公式オンラインショッピングや百貨店ギフトなどで購入可能です。
急速冷凍技術によって焼き立ての風味とモチモチ感を封じ込めた個包装パックで届くため、自宅の冷凍庫にストックしておく軽食としても重宝します。
■ 自宅で120%美味しく蘇らせる温め方
1. 電子レンジで解凍：袋から出し、ラップをかけずに電子レンジ（500W）で約1分〜1分30秒温めて芯まで熱を通します。
2. トースターまたはフライパンで仕上げ：油をひかずに温めたフライパンまたはトースターで両面を約30秒〜1分軽く炙ります。表面の水分が飛び、店頭で食べる「外側パリッ・中モチッ」の絶妙な食感が完全再現されます。
