中目黒のピッツァカルチャーは、草創期を築いた巨匠たちの確固たる技術と、それをリスペクトしながら新たな表現に挑む後進の職人たちによって、今なお進化を続けています。
どの店を選ぶべきか迷った際は、「素材と生地の純粋な切れ味をストイックに求めるなら聖林館」「本場ナポリの圧倒的なエネルギーと多彩なメニューを味わうならダイーサ」「ワインと薪窯料理を落ち着いて楽しむデートならイル・ルポーネ」という基準を持つと失敗がありません。ぜひ本物の薪窯ナポリピッツァが放つ熱気と香ばしさを、中目黒の街で五感いっぱいに体感してください。 (出典: 中 目黒 ピザ(Yahoo!ニュース))
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