ノワールとオレオの違いは?人気の秘密や製造中止の真相・販売店を検証

ノワールとオレオの違いは?人気の秘密や製造中止の真相・販売店を検証

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ノワールを語る上で避けて通れないのが、世界的なメガブランドである「オレオ(OREO)」との比較です。2016年8月末、山崎製パン傘下のヤマザキナビスコ(現・ヤマザキビスケット)と米モンデリーズ・インターナショナルとのライセンス契約が終了しました。これに伴い、日本国内で製造されていたオレオは、モンデリーズ・ジャパン主導による中国自社工場(一部製品はベトナム等)からの輸入販売へと切り替わりました。

その約1年後となる2017年12月、ヤマザキビスケットが長年培ったビスケット焼成技術と設備を投入して世に送り出したのが「ノワール」です。両者の違いは、単なるブランド名の違いにとどまらず、クッキー生地の質感、ココアの焙煎度、クリームの油脂配合に至るまで明確に設計が分かれています。

項目ヤマザキビスケット「ノワール」モンデリーズ「オレオ」編集部の見解・評価製造国・製造拠点日本国内(茨城県古河工場)中国・北京工場(※現行の日本向け製品)国内製造ならではの徹底した品質管理と、日本人の口に合わせた鮮度の高さがノワールの強み。クッキーの食感と風味キメが細かくサクサク。ビター感の強いブラックココアが際立つ硬めでザクザクとした歯ごたえ。カカオの主張より香ばしさが先行ノワールは繊細な口どけで、クッキー単体でも苦味とコクの深さを堪能できる仕上がり。サンドクリームの味わいバニラの風味が上品で甘さ控えめ。油脂の後味がすっきり甘みが強く濃厚。アメリカンで力強いバニラフレーバーノワールはココアの苦味とクリームの甘味のコントラストが調和しており、大人向けの上品さがある。内容量(標準箱タイプ)18枚(9枚×2パック)/ 約171g10枚〜12枚(小分け包装仕様により変動)ノワールはボリューム感とコストパフォーマンスのバランスが優れている。

両者を並べて実食比較すると、その差は歴然としています。オレオが力強い甘さとしっかりとした硬さを持つのに対し、ノワールはブラックココアの深い苦味と軽快なサクサク感が特徴です。かつて日本で作られていた旧オレオの繊細な風味を愛していた層が、ノワールへと流れたのも頷ける完成度を誇っています。

山崎 陸
著者

山崎 陸

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