予約枠が取れなかった場合、気になるのは和カフェyusoshi chano-ma上野の混雑状況と当日のchano-ma上野の待ち時間です。同店が入居する上野マルイ9階は、周辺の上野恩賜公園や上野動物園、国立西洋美術館といった人気観光スポットから流れてくる来街者も多く、週末を中心に終日賑わいを見せています。
yusoshi chano-ma上野マルイ店の営業時間は、施設に準じて11:00から22:00（ラストオーダーはフード・ドリンクともに21:00）となっています。現地観測データによると、曜日や時間帯によって以下のような顕著な待ち時間の差が生じています。
平日ランチの場合、11時のオープン直後は比較的スムーズに入店できますが、12時を回ると近隣で働くオフィスワーカーやママ友グループで満席となり、20〜40分程度の待ち時間が発生します。一方、土日祝日の混雑はさらに過酷で、11時30分を過ぎた時点で待機列は20組を超え、最大60〜90分の待ち時間を記録することも珍しくありません。
長蛇の列を避けるための黄金スケジュールは、「開店直後の11:00ジャスト入店」またはランチのピークが完全に引けた「15:30以降の遅めランチ・カフェ利用」です。店頭の発券機で整理券を受け取った後は、LINEやメールで呼び出し通知を受け取れるシステムが導入されているため、マルイ内のショップを巡りながら待機ストレスを軽減させることが可能です。
