厚切りジェイソンさんの本名はジェイソン・デイヴィッド・ダニエルソン(Jason David Danielson)。1986年4月9日生まれで、アメリカ合衆国ミシガン州出身です。
彼の経歴において特筆すべきは、並外れた学力とスピード感です。高校時代から卓越した学業成績を収め、わずか17歳で名門イリノイ大学アーバナ・シャンペーン校に飛び級入学を果たしました。その後、同大学の情報工学部を卒業し、さらにイリノイ大学大学院の修士課程(コンピュータサイエンス専攻)を修了しています。
来日のきっかけは、2005年のインターンシップでの滞在でした。日本語の構造や文化に強い興味を持ち、独学で日本語能力試験最上級レベルの語彙を習得。その後、本格的に日本へ移住し、ITベンチャーでの勤務を経てワタナベコメディスクールに入学、芸人デビューを果たすという前代未聞のルートを歩みました。知性とフィジカルの両面で極めて高い自己管理能力を発揮し続けている点が、同氏の最大の強みです。