視覚を満たした後は、北海道ならではの食文化を堪能したい。敷地内の「羊ヶ丘レストハウス」で味わえるジンギスカンは、創業以来多くの舌を唸らせてきた名物メニューだ。特有のクセが少なく柔らかい厳選ラム肉を、特製の秘伝タレにくぐらせて頬張る瞬間は至福の一言に尽きる。
さらに2026年の注目は、地元の道産ミルクを贅沢に使用した最新のテイクアウトスイーツだ。コクがあるのに後味がすっきりとした濃厚ソフトクリームや、季節限定の北海道産フルーツをあしらったパフェなど、散策の合間に楽しみたい絶品グルメが充実している。