SNSや購買レビュー、茶道コミュニティにおける丸久小山園の評判・口コミを検証すると、共通して挙げられるのは「発色の美しさ」「粉の細かさによる泡立ちの良さ」「雑味のない後味」です。他社製品と比較して、ダマになりにくくクリーミーな細かい泡が立ちやすい点は、初心者から熟練の茶人まで高く評価されています。
その実力を五感で体験できる聖地として連日行列を作るのが、京都市中京区にある丸久小山園 西洞院店 茶房元庵です。築100年を超える京町家を改装した落ち着きある空間で、奥庭の坪庭を眺めながら極上の抹茶メニューが楽しめます。
なかでも名物として圧倒的人気を誇るのが抹茶ロールケーキです。しっとりと焼き上げられた抹茶生地の中に、濃厚な抹茶クリームと純生クリームが絶妙なバランスで巻き込まれています。フォークを入れた瞬間にトロリと溢れ出す抹茶クリームは、濃密な旨味とほのかな苦味が見事に調和しており、「抹茶スイーツの最高峰」と称賛される理由が一口で納得できる完成度です。
西洞院店では、ロールケーキのほかにも抹茶パフェや氷菓、そして注文ごとに点てられる本格的な薄茶・濃茶が提供されています。現地を訪れた愛好家からは「本物の抹茶が持つ芳醇な香りと旨味の深さに圧倒された」という声が絶えません。
