人気店ゆえに気になるのが日々の混雑状況と待ち時間です。ピークタイムとなる平日18時30分〜20時30分および休日の夕方以降は、店先に列ができることも珍しくありません。
基本的に予約を受け付けていない席が多く、ふらりと立ち寄る大衆酒場スタイルが基本となりますが、一部のテーブル席や時間帯によっては電話予約が可能な場合もあります。確実にスムーズに入店したい場合の攻略法は以下の通りです。
最もおすすめの狙い目時間帯は、開店直後の16時〜17時台です。この時間帯であれば並ばずにカウンター席を確保しやすく、限定の希少部位や鮮度抜群のレバーも確実に注文できます。また、1回転目の客が引き始める20時30分以降の遅め時間帯も比較的滑り込みやすいタイミングです。
また、自宅で名店の味を楽しみたい人向けに、もつ焼きや煮込みのテイクアウトに対応している店舗もあります。持ち帰り希望の場合は、店内の混雑状況を見ながら早めに注文しておくのがスムーズです。