買い出しと並ぶ最大の目玉が、敷地内に軒を連ねる「船橋市場食堂街」だ。早朝から長距離ドライバーや仲卸の職人たちが胃袋を満たしに集まるため、味のレベルは妥協を許さない。
名物は、目利きが選んだマグロや旬の白身魚が丼を覆い尽くす圧巻の海鮮丼。器から溢れんばかりのネタは、市場直結だからこそ実現できる鮮度とコストパフォーマンスを誇る。さらに海鮮だけでなく、創業数十年の歴史を誇る老舗の厚切りカツカレーや、じっくり煮込まれたモツ煮込み定食など、肉系ガッツリ飯の隠れた名店も見逃せない。朝7時にはすでに満席となる店も珍しくないため、狙うなら朝の早い時間帯が勝負所だ。
